シャインマスカットって、高いじゃないですか。
でも、あれって結局、手がかかるからです。
これは、今、100粒ぐらいついてるんですけど、最終的には35粒ぐらいまで落とします。
そうしないと、小さい房になってしまうので。。
しかも、それを一房ずつハサミでやります。
適当に切るわけじゃなくて、
「横に出てるのを残して、上とか下を切る」
みたいなのもルールがあります。
それを300房とか500房とかやっていくんで、まあ大変です（笑）
だから、シャインマスカットって高いんです。
冬場はもっと切りますし、ブドウの木が魚の骨みたいになるぐらい剪定します。
今伸びてる緑の枝は、春から伸びてきたやつです。
5年ぐらいかかって、やっと今年ぐらいで両側から繋がる感じです。
来年から、ビニールハウス全体でブドウが採れるようになります。
