何年も前から、やまびこ農産さんのお米を買っています。
ずっと買っていたわけじゃなくて、仕事が忙しい時はスーパーのお米を買ったり、またやまびこ米に戻ったり、そんな感じでした。
でも、ここ3年ぐらいは、ずっと定期的に買いに来ています。
やっぱり違うんですよね。
「ハズレがない」
っていう感じなんです
新米の9月が美味しいのは、正直どこのお米でもある程度そうだと思うんです。
でも、8月頃の“新米前のお米”って、結構違いが出る気がしていて。
普通なら、
「まあ、新米前だからしょうがないか」
って思いながら食べる時期なんですけど、やまびこ米はそれがないんです。
最後まで、ちゃんと美味しい。
がっかりしない。
そこがすごいなと思っています。
