新潟のブランド米「新之助」の田植え

こんにちは。

今日は、新潟県のブランド米「新之助」の田植えを行っています。

本来であれば、もう少し田んぼの水を落としてから田植えをするのですが、この田んぼはぬかるみが深く、田植え機が埋まってしまう可能性があります。

そのため、水を少し多めに張り、泥切れを良くした状態で田植えを進めています。

ただ、水が多いと田植え機を操作するオペレーターにとっては作業がしづらくなります。

今日は2台の田植え機で協力しながら作業を進めています。

5月26日なので、今月中に田植えを終えられるよう、最後まで安全に作業を進めていきます。

榎本庄太の判断

田植えは「水は浅い方がいい」「深い方がいい」と一律に決められるものではありません。

その田んぼのぬかるみ具合や機械の走りやすさを見ながら、水の深さを調整しています。

毎年同じ作業でも、田んぼの状態は一枚一枚違います。その日の状況に合わせて最適な方法を選ぶことが、おいしいお米づくりにつながると考えています。